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Alsace |
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Das
Elsass grenzt an die französische
Region Franche-Comté und an Lothringen, an Deutschland
mit den Ländern Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg
sowie an die Schweiz. Die Plaine d’Alsace, die Elsässischen Ebene bildet den grössten Teil der Region. Als Abschnitt des Oberrheingrabens ist das Elsass eine geograhische Einheit mit den Badischen Regionen der Ortenau und des Breisgau / Kaiserstuhl |
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Ausgedehnte
Waldgebiete wie der Hagenauer Forst im Norden und der Harthwald
im Süden bieten dem Urlauber viel Natur und sind besonders
bei Wanderern beliebte Urlaubsziele. Im Westen wird beherrschen die Berge der Vogesen das Landschaftsbild. Der Grand Ballon ist mit 1424 m der höchste Berg im Massiv von Elsass und Vogesen. Die Nordvogesen bilden gemeinsam mit Teilen des Pfälzerwalds ein gemeinsames Naturreservat. |
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Das
Elsass ist für seine besondere Küche bekannt. Choucroute, ein deftiges Gericht mit Sauerkraut und verschiedenen Fleisch- und Wurstbeilagen sind ebenso berühmt wie der Tarte flambée, der Elsässische Flammkuchen, den man in ähnlicher Form auch in der benachbarten Pfalz kennt. |
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Ob es sich um den Spitzengastronomen handelt oder um den privaten
Liebhaber der Kochkunst, jeder benötigt die für ihn optimale
Ausrüstung.
Ardoise
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rédaction passion-tips.com
- Les Pins - F 11100 Narbonne - France